野菜で美容効果を出したいなら干し野菜がおすすめ
野菜の栄養価は 「干す」ことで高くすることができるんです。
干し野菜の長所
干し野菜とは文字通り野菜を干して作ります。
生の状態よりも
?長期保存ができる
?旨みが増す
?調理がしやすくなる
といった様々ないい点がありますし、「栄養価が増す」という長所があるので、身体にとって健康的な食生活を実践しやすくなります。
干すことに、適しているおすすめの野菜はこれ
干し野菜は、根菜類はもちろん、葉もの類も含め、ほとんどの野菜で作れますし栄養アップはもちろんのこと、食感が変わって食べやすくなりゴミになる分も減らせるなど様々なメリットがありますよ。
大根
大根を干すことでできるのは、ご存じの通り『切干大根』になります。
切干大根は、生の大根よりも
?カルシウム
?食物繊維
の割合が増え、骨粗しょう症の予防に役立ちます。
さらにアミノ酸も増加するため、生の状態よりも旨味がアップします。
しいたけ
しいたけは日光に当てることでビタミンDが増える長所があり、歯や骨を丈夫にするほか、イライラなども抑える効果があります。
トマト
トマトは生のままでも栄養満点ですが、干すことで、さらに凝縮され栄養価が高まります。
また身体のサビつきを予防し老化を抑える効果が期待できます。
白菜
白菜は干すこと甘みや旨味成分が増え、アミノ酸の量が増加するため、肝機能の向上や美容の増進などの効果があります。
簡単!干し野菜の作り方を解説します
魅力がいっぱいの干し野菜作り方を書いてみます。
干し野菜にしたい野菜をカットし、キッチンペーパーや清潔なタオルなどで水分をしっかりと取り除きます。
皮は剥かずにそのままでOK。
天日干しの場合
ザルやネットを用意し、野菜同士が重ならないように並べて干します。
干すときは、空気が乾燥する秋から冬が最適な季節。風通しの良い部屋の窓際、ベランダや庭などに晴れた日を狙って干しましょう。
外に干す場合は、鳥などに食べられないように!
1日で足りないときは、干しっぱなしにせず、一度とりこんでから、翌日に干し直しましょう。
また、冬場は気温が低すぎると乾燥する前に凍ってしまうのも注意が必要です。
電子レンジの場合
カットした野菜を水に5分程度さらし、電子レンジで10分ほど加熱するだけ!
葉もの類はあまり向いていませんので、根菜類などがおすすめです。
話を続ける対話術
会話が苦手な人も多いと思います。初めて会う人だと話が出来なかったりしますよね。しかし、それは思い込みであったり、ちょっとしたきっかけがあれば誰とでもすぐに話できるようになりますよ。
会話上達術はこれがおすすめ
会話は相手とのよりよい関係を築いたり、お互いを知って関係を発展させていく事ができます。
恋人・仕事仲間・友人のように長く付き合っていく関係では,こうした努力が必要になります。
そこで欠かせないのは『会話』ですが、そのカギを握るのが『質問』です。
特に、情報や事実などの「事柄」ではなく、相手の「考え」や「気持ち」に重点を置いて質問してみると、相手は質問する側に信頼を感じやすく関係が発展しやすくなります。
ここで肝心なのは質問の仕方ですが、質問の仕方には2種類あります。
『クローズド・クエスチョン』は、相手が「Yes」「No」のように、二言三言で答えられるような質問です。
一方で『オープン・クエスチョン』は、相手に考えや気持ちを話させる質問です。
『オープン・クエスチョン』を受けると、質問される側は自分の言葉で自由に話すことが出来ます。これは、質問される側が,話の主導権を握れる為リラックスして気持ちを打ち明けやすくなるからです。
この「相手に自分の言葉で自由に話してもらう事」こそ会話で人間関係を進展させるコツなのです。関係を深めたいなら、『オープン・クエスチョン』を必ず頭に入れておきましょう。
(* ̄∇ ̄)人( ̄∇ ̄*)
会話力で笑わすと会話がすすむ
たわいない会話の中にユーモアのセンスが光る人がいます。そんなユーモアのある人は、好感がもて周りに人が集まってきます。
『そんなユーモアのセンスが自分にもあれば・・・』と誰もが思うものです。
人を笑わせる会話術は、人間が思わず笑ってしまうパターンを覚えて、そのパターンに沿って言葉を発していくしゃべり方です。
この会話術の最大の特長は、『人に笑われる』のではなく、『人を笑わせる』点です。
笑いをマスターすると不思議と人間関係の悩みが解決してしまいますよ。
(* ̄∇ ̄)人( ̄∇ ̄*)
それでもフケがでてしまう人へ
ジャケットの襟部分や肩周りに「フケ」がついている・・・。そんな経験はありませんか?
フケは「不潔」という イメージがありますが、毎日シャンプーをしているのにフケが出てしまう人も少なくありません。毎日シャンプーしているのに、なぜフケが・・・って、悩んでいる人も多いと思います。
フケがでる原因
フケの正体は、新陳代謝によって剥がれた古い頭皮の角質ですが、通常は細かく、小さいため視界に入る大きさではないんです。
しかし、何らかの影響で、頭皮のターンオーバーが正常にならず、視界に見える大きさのフケになってしまうのです。
さらに、フケは大きく分けて2種類あり、『乾性フケ』と『脂性フケ』に分かれます。
乾性フケとは
乾燥が原因で頭皮が剥がれたもので、湿り気がなくパラパラとしています。
特に冬など、空気が乾燥する季節は、頭皮の水分量が減るためでやすいです。
脂性フケは
ベタベタと脂っぽく湿り気があります。乾性フケとは違い、マラセチアというカビの一種が原因です。
皮脂汚れなどをエサにこのマラセチアが異常に繁殖してしまい、頭皮の炎症やかゆみにつながります。
フケの予防と対策方法は洗いすぎに注意
フケの予防と対策には、頭皮の健全の基礎ともなる分配を考えたのとれた食生活と規則正しい生活習慣が重要です。
また、レバーや青魚などに多く含まれるビタミンB6は皮膚の新陳代謝を促し、健全な頭皮を保つサポートをしてくれるのでおすすめです。
さらに、頭を何回もも洗っていませんか?ゴシゴシこすって洗ったり、フケやかゆみが気になって爪を立てたり、力を入れながらかき出すように洗っている場合は逆にフケの原因になっているかもしれません。
一日に何回も洗うという方も要注意です。
強い刺激を与えたり、洗いすぎると頭皮のターンオーバーを狂わすことにつながりますので、シャンプーをするときはやさしくマッサージするように洗いましょう。
乾性フケの人の対策
パーマやヘアカラー剤の刺激が影響している場合もあります。気になるときは相談してみましょう。
脂性フケの人の対策
マラセチアの増殖を抑えるため、洗い残しがないように皮脂汚れをきちんと落す必要があります。
抗菌作用のあるシャンプーに変えてみることも有効です。